湖南洞庭牧业有限责任公司成立于2002年3月，是在国家实施“洞庭湖区退田还湖草畜一体化工程”、安乡县积极推出“五个百万亩工程”的大背景下，一群情系故土的洞庭赤子，本着“富我乡亲、强我中华”的美好愿望，紧紧把握安乡“退田还水，退耕还草，退耕还林”、实施农村产业结构调整的大好机遇成立起来的。公司总部设在安乡县大鲸港，计划总投资3010.9万元，现已投入2060万元，是以鹅产业为基础，集良种繁育、养殖、饲料加工及食品加工于一体的农业产业化龙头企业、洞庭湖区退田还湖草畜一体化工程的示范单位，现有员工186人，博士、硕士、教授等高级专家30人。
公司实行“公司+基地+农户”的运作模式，产业化建设分为三大板块，基础板块——洞庭草鹅种繁繁育场，发展板块——鹅业绿色食品公司，保障板块——中美合作洞庭牧业饲料公司，此外，还有一个协同板块——中港合资鹅皇烧腊有限责任公司。四个板块有机结合，协调运行，共同发展壮大洞庭牧业鹅业绿色食品产业，一个发展前景广阔、产品市场潜力巨大，符合国家产业发展政策、成长性高、政府大力支持的产业。
为此，公司制定了中长期发展目标，力争两年之内，公司产值过亿、利税超过千万元。
为了实现公司这个目标，公司出台了相应的营销战略、人才战略、品牌战略等一系列战略规划。
公司已申请了洞庭牧业、“鹅皇”、“湘妃竹”、“鱼米乡”等商标，通过电视、广播、报纸、杂志、互联肉等多种媒体进行声势浩大的品牌及鹅业绿色食品的宣传、报道，现在“洞庭牧业”等品牌已深入千家万户，并逐步走向世界。
中美合作洞庭牧业饲料公司
为了促进草鹅快速生长，维护养鹅户的利益，保证鹅食品符合国家有机食品要求，公司与美国Hitoro技术投资公司合作，投资1000万元，兴建年生产能力达5万吨的先进饲料生产线，已正式投入生产。这是全国唯一一家洞庭草鹅专用饲料生产企业。公司拥有独立的质量监控中心，先进的检测仪器设备，充分保证产品的品质。
公司生产的“鱼米乡”草鹅饲料（包括小鹅专用料、中大鹅专用料），是根据草鹅生长期的营养需要进行科学设计生产的，能充分满足洞庭草鹅对蛋白质、氯基酸、维生素、矿物质等鹅生长所必需的营养需要，饲料系数达到了1:1的水平。
除了生产洞庭草鹅专用饲料外，还为社会提供各种安全高效猪、鸡、鸭、鱼等系列配合饲料、浓缩料。
“牧友”、“鱼米乡”牌系列鱼饲料（包括草鱼鱼种专用料、鲫、鳊鱼场料，池塘混养料、斑点叉尾鱼料、螃蟹料），是公司应用长期研究开发鱼用饲料的丰富经验和国内外最新科研成果精制而成，针对鱼类不同品种、不同生长阶段的营养和生长需要而设计了相应配方，产品一进入市场，就受到广大养殖户的热忱欢迎。
在饲料产业迅猛发展的今天，公司一直致力于研究和探索适合我国农村实际状况的高效养殖模式。在提高饲料品质、降低料肉比的前提下，倡导绿色养殖新理念。
公司秉承“产品一流，服务一流，客户至上”的宗旨，以现代化的全能观念，促进我国养殖业和饲料工业的健康发展。
洞庭牧业鹅业绿色食品产业化项目投产，给洞庭湖区经济发展带来了新的契机，也给当地政府传统农业产业结构的调整带来了良机。公司推行“鱼—珠—鹅”、“林—草—鹅”的科学生态养殖模式，既保护了洞庭湖区生态环境，又给广大农户带来了巨大收益，深受各级领导、社会各界人士的大力支持和深情关注。湖南省原副省长庞道沐曾冒雨到基地视察，给予了洞庭牧业高度的评价：“这是一个好品种、大产业！”，中央电视台、湖南卫视对洞庭牧业的“科技兴农、产业报国”进行了热情的报道。
当地政府部门对公司更是寄予了厚望，希望以洞庭草鹅养殖农业产业化项目为龙头，带动全县农业产业化结构调整，带领当地人民发财致富，早日过上小康生活。
公司全体员工都把洞庭牧业事业视为自己的事业，上下齐心协力，为洞庭湖区乃至湖南省开拓出一个新兴的鹅业绿色食品产业，在湖南建立国家级成品鹅家禽交易市场，创立全国规模最大的鹅产业集团。发展壮大养殖业、鹅业绿色食品加工业后，公司还将进入生物技术、金融等多个领域、开拓新的视野，真正成为安乡、乃至常德、中国企业的骄傲。
